Humanoidoのつぶやき

人間を辞めると人間が見えてくる

 
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地図に無いCafe、、

かなり前のことだが、八ヶ岳の「ムー谷」というおもしろい
雑貨屋に行った時のことは、今でもはっきり覚えている。
ほとんど地図にもないような山奥の店なのに、そこには
大勢の人が群がっていた。いい店は、場所がわかりにくくても
人は来る。

この印象が残像となり、Cafe de Daraに悪影響
を及ぼしていたことが、この数日の現象ではっきり理解できた。

ムー谷に比べれば、私鉄の駅からわずか徒歩5分。主要道路に
面していなくても、その道路からわずかに入った場所。
多少の場所のわかりにくさは、時間が解決してくれるはずだ、
の小さくて大きな勘違い。

その不明確さを、今日のお客様が明確に指摘してくれた。
入り口の看板に、「Cafeはこの奥にあります」があれば
迷わなくてすむ、と。、、、さらに、
Cafeから想像できるのは、サンドウイっチくらいなので、
ランチを明言したほうがいい、とも。

さっそく、手作りの案内を入口の看板に張り付けると、
お客様がぞろぞろ、、、、、、日曜の臨時営業にもかかわらず、
終日、人の波が絶えなかった。

通常、店の売り上げが落ちると、営業時間を延ばしたり、営業日を
増やしたりするが、今は、来店者数が増加していることを理由に、
よりよいサービスのために、営業時間を増やしたり、営業日を
増やすことを検討し始めた。

現状は、水~土、、、12時~5時であるが、水~日 11時~5時に
変更しようかと。つまり、月火定休で、営業開始時間を1時間
繰り上げる。

庭の管理のために週3日、店を休むことにしたが、庭がよくなると、
それを見に来る人が増えて、週4日の営業では対応できないという
二律背反、、、、。
ジレンマではあるが。優先すべきは自ずと、、、、。

来店者数が増えると、いろんなことに挑戦できる。
やりたかった文化交流や企画展、それにライブ。

庭のガイドも様になってきた。梅酒用の青梅も完売。2週間後には
梅干し用の熟した梅の販売もあります。御利用ください。無農薬の梅は
珍しいです。

6月6日7日も臨時営業となりそうです。タウンニュースさんの記事が
思わぬ展開を呼び、Daraは風雲急を告げ、、、
絹子の指の骨折もなんとか、、、、、大地震からの巻き返しなるか。

DSC01779_convert_20110605213651.jpg
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Author:薔薇男爵
横浜市泉区在住、男性
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