バラのケーキ

開店当初から、ずっと同じ看板をたてているが、この
看板が意味不明とは今の今まで、、、

洒落た看板をと、、、、があだに。自分達が理解できても、
初対面の人が解るかが、、、基本なのに、、、、

まず、あの看板から、「どういう店なのかわからない」
「店の場所がわからない」「営業中かわからない」

これでは、何年辛抱しても来店者が増えるはずもない。
おまけに、通り抜けるだけの人への、きついお達し看板。
これでは減ることがあっても増えることはない。

いったい、この2年間にどれだけ多くの人がきて、
そのまま帰ったことか。おそらく来店者の2倍ほどであろう、、、。

店は、今日は、一息。そこで、久しぶりに横浜西口へ。
飯でもと、有名天ぷら屋「はげなんとか」へ。しかし、
これが間違い。樽生のビールは発泡酒よりまずいし、
生ものはひからびて、肝心の天ぷらは揚げ過ぎでにがい。

なかなか、今夜の本題に行かず、横道でしたが、、、、いよいよ、。

帰宅して口直しに、三ヶ尻さんのケーキ。今日は、金曜日だが、
追加注文で、3種類ゲット。そのうちの一つが、「バラのケーキ」。
私が作ったバラのエキスをふんだんに利用した、銀座でもこんなにすてきな
バラのケーキを出すところはないであろうという絶品のケーキ。
それはあまりにもったいないのでお客さん優先ということで、
やめてほかのを食した。
それも美味。明日、大雨で店が暇な場合は「バラのケーキ」にありつける。
暇がいいか、、、迷うところだ。