Humanoidoのつぶやき

人間を辞めると人間が見えてくる

 
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しだれ桜は一厘咲いたまま、だまりこんだ。
染井吉野は一分咲き。寒い日が続く。春が遅れている。
我慢も限界に近い。

プレオープンまであと5日。やることが多すぎて
なんだかわからなくなってきた。開き直るしかない。
初心者マークでも張っておこう。少しは気が楽になる。

店をオープンさせるということはかくも大変なことか。
10年前に「ぎゃらりぃ安土」をオープンさせたときより、
時間と金がない分大変だ。それと、飲食業。。
保健所の許可には、意外と神経を使う。

オープンに関して、一番の楽しみが、Dara空間のBarスペース。
3mの杉板に松煙を塗ったカウンターに
気の合う友人・知人を座らせて、酒を出す。ミュージシャンの
卵の生演奏を聞きながら、しゃれた会話をする。
予約がある場合のみのきまぐれ営業。遠方(石川)から
わざわざ来るようになれば結構なことだ。低料金で泊まれます。

甘い、か。
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薔薇男爵

Author:薔薇男爵
横浜市泉区在住、男性
妻と猫2匹

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